EINE SITUATIONSÜBERSICHT DER FALLSTUDIE
Das Restaurant The Jane wurde im März 2019 mit einem schweren Küchenbrand aufgrund einer Lötlampe unter der Dunstabzugshaube konfrontiert.
PROBLEME
Das Hauptanliegen war, die Küche so schnell wie möglich in Betrieb zu nehmen, damit das Restaurant wieder für die breite Öffentlichkeit geöffnet werden kann. Leider werden Schäden dieser Größenordnung in 1,2,3 nicht repariert und stellen neben dem Einsammeln des gesamten Bestecks zusätzliche Herausforderungen dar:
Rettung & Erhaltung
Unmittelbar nach dem Vorfall mussten Maßnahmen ergriffen werden, um den erlittenen Schaden einzudämmen und einer Verschlechterung vorzubeugen. So musste beispielsweise der Edelstahl in der Küche gereinigt und gegen Lochkorrosion geschützt werden und es wurde Material bewegt, weil die beschädigte Decke herunterzufallen drohte. Also mussten wir sehr schnell wechseln. Dann greifen wir als Makler auf einen unserer Partner zurück, damit der Kunde nicht selbst Hilfe suchen muss.
Validierungsanspruch
Die Behebung aller Sachschäden ist selbstverständlich. Die Validierung des Kostenbildes ist eine andere. Bei The Jane wurden wir auch mit verschiedenen Beteiligten konfrontiert. Beispielsweise war das Gebäude nicht Eigentum des Kunden und es musste klar zwischen Gebäude/Inhalt/Verschönerungsarbeiten unterschieden werden. Zudem musste untersucht werden, inwieweit jemand haftbar gemacht werden kann. Diese Faktoren wirken sich alle auf die Geschwindigkeit der Akte aus und sind oft zu technisch für den Kunden, der sich in der Versicherungswelt nicht auskennt.
