UN ESQUEMA DE SITUACIÓN DEL ESTUDIO DE CASO

El restaurante The Jane se enfrentó en marzo de 2019 a un fuerte incendio en la cocina debido a un soplete debajo de la campana extractora.

PROBLEMAS

La principal preocupación era que la cocina estuviera operativa lo antes posible para que el restaurante pudiera reabrir al público en general. Desafortunadamente, los daños de esta magnitud no se reparan en 1,2,3 y plantean desafíos adicionales además de recolectar todos los cubiertos:

Rescate y Preservación

Inmediatamente después del incidente, hubo que actuar para contener los daños sufridos y evitar que se agudizaran. Por ejemplo, el acero inoxidable de la cocina tuvo que limpiarse y protegerse contra la corrosión por fosas y el material se movió porque el techo dañado corría peligro de caerse. Así que tuvimos que cambiar muy rápido. En esos momentos, como intermediario, llamamos a uno de nuestros socios para que el cliente no tenga que buscar ayuda por sí mismo.

Reclamación de validación

La reparación de todos los daños materiales es un hecho. La validación de la imagen de costos es otra. En The Jane también nos enfrentamos a varias partes involucradas. Por ejemplo, el edificio no era propiedad del cliente y había que hacer una distinción clara entre construcción/contenido/trabajos de embellecimiento. Además, había que investigar hasta qué punto se podía responsabilizar a alguien. Todos estos factores tienen un impacto en la velocidad del archivo y, a menudo, son demasiado técnicos para el cliente que no está familiarizado con el mundo de los seguros.